土族不但是世居青海高原最古老的民族之一，也是一个非常富有传奇色彩和独特风情的民族。被称为“彩虹”的民族，也是歌声和舞蹈编织的民族。青海省土族有19.12万人，主要聚居在互助县、民和县、大通县、乐都县、同仁县，和甘肃省靠近青海的地区。
土族服饰，各地不尽相同。互助、乐都、大通一带的土族服饰，仍保持传统习俗，那绚烂的“五彩袖”是土族女子特有的美丽，而民和地区已基本汉化，同仁地区则已基本藏化。土族使用本民族的语言，但以前没有本民族文字，长期使用汉文和藏文。1979年创制了土文，现正在实行和推广。
土族是一个十分好客的民族。土族人家来了宾客，尤其是来了贵宾，常常全家一齐出动来热情款待，有时村里人也主动出来帮忙。得知宾客临门，主人一般都要在大门外迎接，为来客献哈达、敬酒，客人上炕就坐后，主人会端来奶茶，有意思的是，奶茶中放有两颗红枣，如果你不吃掉，主人一直会给你添茶。
土族主要信奉佛教，同时也信本教、道教及地方宗教。土族也有一些属于本民族的禁忌，比如忌过中秋节，中秋之夜，那天还要向月亮撒一把草灰。土族忌吃骡、马、驴肉，忌晚上拿家里的东西给人，忌穿戴他人衣帽，忌到牲畜圈里和在道路上大便。还要记住，到土族人家做客，不要数主人的牛羊。上炕就坐时，不要坐到主人的枕头、被子上。在家中有病人时，土族人家会在门旁贴一方红纸，或在门旁煨一堆火，这时候你是不便进入的。
