近年来,我省城乡居民生活消费水平不断提高,餐饮消费已经成为越来越多的家庭宴会、朋友聚会的重要方式。同时,随着我省建设旅游名省步伐的加快,我省住宿餐饮企业通过不断提高服务质量,增加服务内容,大力发展特色餐饮等措施来刺激消费,促进了住宿餐饮业的发展。
据统计,今年上半年,全省住宿餐饮业实现零售额十六亿三千三百万元,增长26.2%。特别是随着民俗旅游的快速发展,消费者对农家乐、牧家乐的消费热情高涨,带动了限额以下及个体户零售额的快速增长,累计增长41.7%,其中有4个月增幅超过40%,显示出较强的势头。



