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白刺
蒺藜科落叶灌木。蒙古语称为“哈日莫格”。主要分布于柴达木盆地，生长在荒漠、半荒漠地带的盐渍化低地和湖泊附近的盐土上。耐盐碱、风沙、干旱。繁殖力强。青海除本种外，还有西伯利亚白刺，毛叶白刺。果实味甜略带咸味，含多种维生素、氨基酸和糖类等成分，可作果酒、果汁、果酱，还有补脾健胃、滋补强壮和调经活血之功效。
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