西宁的餐饮，在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃：如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、宋精兑等，大多经济实惠，这些小吃，共同的特点是用姓氏命名，明显地揭示出个体经营的特色。 西…
作者： 发表于：2008-03-20 06:31:02 点击：136 评论：0 查阅全文...
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西宁美食
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2008-03-20
西宁餐饮
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2008-03-20
西宁特色小吃分散点
西宁特色小吃分散点 1. 尕焦子的烤肉：目前在东稍门附近（坐1路车，到东稍门，下车后向回走，过一个十字路口，再前行100米左右），牌匾的名称为马义民黄焖手抓烤肉。有几位国家领导人去过此店，并且此店评为国家的特色小吃。店中有名的的是黄焖羊肉（20元/斤）和烤肉串…
作者： 发表于：2008-03-20 06:30:29 点击：248 评论：0 查阅全文... -
2008-03-19
青海西宁的特色小吃（图文）
腌白菜 俗称酸菜。腌制的一种白菜。当地用来腌制的白菜有包心白菜、牛腿棒、青麻叶等品种，其中以包心白菜、牛腿棒腌的酸菜质量最好。还可用大头菜（甘蓝）腌制。…
作者： 发表于：2008-03-19 22:29:57 点击：268 评论：0 查阅全文...
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